2011年 12月 12日
プレーンベーグル |
最近、ぐっと気温が下がって寒いですね。
こんな季節は、家でオーブンでお菓子やパンを焼く時間がいっそう楽しいです^^
この前は、久しぶりにベーグルを焼きました。
堀江典子さんのレシピより、ふんわり&もっちりタイプのベーグルが出来上がりました。
今までは、しっかりした歯ごたえのベーグルを作っていましたが、こちらの方が好みかも*^^*
今朝、冷凍保存していたものを温めて、苺ジャムをサンドして食べました。
朝ごはんに、自分作ったパン。
何だかほっこり幸せを感じます…♪
今度は、くるみを入れたり、チョコレート生地にしたり、ちょこっとアレンジしたベーグルが焼きたいな^^
今日は、プレゼント用の焼き菓子を焼きたいと思います^^
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by strawberry-0527
| 2011-12-12 19:19